Publication: Caiet de sarcini pentru stagiul de practică. Specialitatea „Tehnologia alimentației publice”.
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Caiet de sarcini pentru stagiul de practică P.02.O.036 Practica de iniţiere în specialitate. Specialitatea 72120 „Tehnologia alimentației publice”.
Profesor: TEMCIUC Oxana, profesoară de discipline tehnologice, la catedra "Comerț, Merceologie, Tehnologie", Colegiul Național de Comerț al ASEM.
Practica de iniţiere în specialitate se efectuează în conformitate cu planul de studii la specialitatea 72120 „ Tehnologia alimentației publice” şi prezintă o formă specială de pregătire profesională a elevilor, de aprofundare a cunoştinţelor lor teoretice şi aplicare a acestora în practică. SARCINILE PRACTICII: Consolidarea, aprofundarea şi extinderea cunoştinţelor teoretice şi practice, obţinute de către elevi în procesul de instruire la colegiu în baza studierii disciplinelor de specialitate şi a competenţelor profesionale obţinute în urma activităţii la întreprinderile de alimentaţie publică.
Practica de iniţiere în specialitate se efectuează în conformitate cu planul de studii la specialitatea 72120 „ Tehnologia alimentației publice” şi prezintă o formă specială de pregătire profesională a elevilor, de aprofundare a cunoştinţelor lor teoretice şi aplicare a acestora în practică. SARCINILE PRACTICII: Consolidarea, aprofundarea şi extinderea cunoştinţelor teoretice şi practice, obţinute de către elevi în procesul de instruire la colegiu în baza studierii disciplinelor de specialitate şi a competenţelor profesionale obţinute în urma activităţii la întreprinderile de alimentaţie publică.
Keywords
Caiet de sarcini, tehnologia alimentației publice, practica de iniţiere în specialitate